Столовая находится рядом с метро Садовая и Сенная площадь, в окружении государственных учреждений, офисов и хостелов. Такое расположение обеспечивает столовой большой поток посетителей ежедневно. За время своей работы столовая завоевала популярность и хорошую репутацию, обрела большое число постоянных гостей.
Отдельно столовая производит доставку еды, что приносит дополнительный доход. Заключен договор на питание туристических групп, есть договоры поставок обедов и государственные контракты на питание.
Конкуренция в этом районе сильная, но качество работы столовой оставляет ее лидером и обеспечивать большую заполняемость.
Есть все расчеты финансовых результатов, кассовая документация, которую готов предоставить владелец.
Арендная плата за помещение составляет 120 000 рублей в месяц.
Оборудованы помещения холодного и горячего цехов, экспедиции, раздевалка, склад, моечная посуды.
Зал рассчитан на 30 посадочных мест.
Внедрена система HACCP, ведется производственный контроль по договору с Роспотребнадзором, получен сертификат соответствия услуги.
При покупке Вам перейдут все материальные активы необходимые для ежедневной работы:
-Новая линия раздачи (тепловой мармит, холодильная витрина, нейтральные секции);
-Система приточно-вытяжной вентиляции, зонт, "свеча" на крышу;
-Плита на 4 конфорки профессиональная;
-Пароконвектомат;
-Тестомес напольный (новый);
-Кипятильник (новый)
-Мясорубка профессиональная (новая);
-Морозильный шкаф;
-3 холодильных шкафа (два новых Polair 0.5);
-СВЧ-печь(новая)
-Мармиты для супов 2 шт. (новые);
-Водонагреватель (новый);
-Нейтральное оборудование (столы, мойки, стеллажи);
-Телевизор, музыкальная система;
-Видео наблюдение с записью и дистанционным контролем через интернет;
-Вывеска на улице согласованная с комитетом по печати;
-Посуда.
У столовой индивидуальная, отработанная рецептура блюд и выпечки. Функционирует сайт доставки.
Коллектив из 4 профессионалов готов сотрудничать с новым владельцем.