Ключевые показатели
Чистая прибыль в год
1 200 000 руб.
Рентабельность в год
92,31%
Местоположение
Описание объекта
У заведение индивидуальный стиль, с хорошим ремонтом и оригинальными идеями. Располагается в густонаселенном районе, что обеспечивает стабильный поток постоянных гостей, оставляющих отличные отзывы от атмосферы и качества обслуживания. Атмосферу уюта создают индивидуальные кабинки для уединенного отдыха и бесед.
Количество «лофтов» - 8 шт., вместительность на 35-40 человек. В четырех из нихустановлены приставки PS4, Xbox360 и FHD TV. Приставки пользуются особой популярностью, активно бронируются, не пустуют.
Большой зал с HD проектором и подключенным IP TV. В зале можно проводить праздники и корпоративы на 15 человек.
Общая площадь помещения – 150 кв.м. Стоимость аренды – 100 000 рублей, КУ - 15 000 рублей.
Два санузла с отличной сантехникой.
Два подсобных помещения: хозяйственно-техническое и продуктовое.
Барная зона.
Мощная приточно-вытяжная система с рекуперацией тепла.
Отдельная вытяжка санузлов и зоны розжига угля.
Система пожарного оповещения.
Онлайн видеокамера.
Оборудование бара:
-2 холодильника (напитки, фрукты),
-морозильная камера (десерты, мороженое),
-ледогенератор,
-мойка,
-система фильтрации воды,
-столовая посуда и приборы,
-чайники,
-заварники,
-термосы,
-турки,
-весы,
-микроволновая печь,
-блендер,
-кофемолка,
-14 кальянов.
Разработано меню десертов, лимонадов, напитков, китайских чаев, подробные техкарты по приготовлению.
Действующие договоры с поставщиками продуктов и напитков.
Персонал обучен, работа отлажена, на смене самостоятельно работают 1-2 человека. Управление заведением не требует больших трудозатрат и времени (поддержание в наличии расходников и минимальная организационная работа с персоналом)
За три года заведение отлично себя зарекомендовало в районе, создало достойную конкуренцию в т.ч. сетевым проектам.
Стабильная ежемесячная прибыль 50 000-150 000 рублей (в зависимости от расходов на покупку техники и кальянов и т.п.).