Фитнес-бар расположен в крупном спортивном комплексе. В баре представлен широкий ассортимент товаров отечественного и зарубежного производства. Вся продукция сертифицирована и абсолютно безопасна для здоровья.
В основном, бар занимается приготовлением спортивных коктейлей, и правильного питания. В среднем, цена варьируется от 30 до 250 рублей. Средняя наценка - 50-150%.
Средний чек - 130 рублей.
Среднее количество заказов - 1100 в месяц.
Информация о помещении:
Площадь - 36 кв.м;
Нежилой фонд;
Заключен краткосрочный договор аренды с правом пролонгации;
Арендная ставка - 22 440 руб/мес вместе с КУ.
Бар продается вместе с товарным остатком и всем оборудованием.
В штате работают два сотрудника, которые готовы продолжить работу с новым владельцем.
Финансовые показатели:
Чистая прибыль - 45 000 руб/мес;
Оборот - 145 000 руб/мес;
ФОТ - 29 000 руб/мес;
Затраты на покупку продукции - 45 000 руб/мес;
Затраты на покупку спортивного питания - 22 000 руб/мес.
Несмотря на то, что специалисты уверены в неготовности российских потребителей к моноконцепту ресторанов, рестораторы готовы рискнуть. И сейчас заведения, которые делают ставку на одно блюдо, стали наиболее заметными.