Ресторан расположен в новом микрорайоне на севере Санкт-Петербурга с населением 87 000 человек. Находится на первой линии центральной улицы микрорайона. Помещение занимает первый технический этаж жилого дома.
Площадь помещения - 150 кв.м. Оборудован зал на 65 посадочных мест и детская зона. Обустроена кухня, подсобные помещения, кабинет управляющего, склад. Полностью укомплектованный штат сотрудников: 16 человек. - договор аренды до декабря 2023 года на очень выгодных условиях для данного района, включая оплаченный обеспечительный платеж.
Электрическая мощность до 70 кВт, оплачено рассчетно-кассовое обслуживание в банке до июня 2019 года, алкогольная лицензия действует до июля 2019 года.
Закуплено большое количество посуды и инвентаря, оборудования. Есть лицензия аikо.
Стоимость кухонного оборудования – 2 100 000 рублей, всё в отличном и работоспособном состоянии.
Оборудован колд-рум для хранения пива.
Произведен дизайнерский ремонт зала, С\У и детской комната.
Освещение (люстры и светильники) были заказаны в Италии.
Затраты на ремонт превысили 6 500 000 рублей.
Спроектирована и смонтирована современная система кондиционирования и вентиляции на сумму 1 050 000 рублей. Установлены современные системы охраны и дистанционного видеонаблюдения.
В залах установлены мебель, музыкальное оборудование и ТВ оснащение на сумму более 1 000 000 рублей.
Установлена онлайн-касса, подключен ЕГАИС и «Меркурий», разработаны паспорта отходов и рабочая программа на основе «ХААСП», заключены договоры с поставщиками на условиях длительной отсрочки платежа, согласована и смонтирована световая вывеска, зарегистрирован домен и оплачен хостинг до апреля 2019 года.
Созданы и активно продвигаются аккаунты в соц. сетях Instаgrаm и Вконтакте.
Новому владельцу перейдет товарный остаток на сумму более 700 000 рублей.
Изготовлены два типа дисконтных карт.
Общие инвестиции в ресторан составили 14 000 000 рублей.
У заведения множество постоянных клиентов, собраны положительные отзывы о еде и сервисе ресторана. Локация отлично подходит для организации различных праздников. Предприятие полностью автономно и ежемесячно показывает положительную динамику по выручке.