В окружении ресторанов возник цветочный магазин

В марте на главной ресторанной улице Петербурга появилась первая цветочная лавка. Ее основал совладелец бургерных «Бюро» Петр Лобанов. В бизнес было вложено порядка 2 500 000 рублей, а площадь цветочной лавки – 40 кв.м. Бизнесмен говорит, что если опыт окажется успешным, в городе появится целая сеть таких магазинов.  

Идея была в том, чтобы создать эффект синергии. На этой улице люди часто встречаются, дарят друг другу цветы, к тому же напротив цветочной лавки – драматический театр.

Владельцы рассказывают, что во время того, когда разные компании перемещаются по барам, часто заходят и в этот магазин. В среднем, один авторский букет стоит – 2 500-3 000 рублей. Цветы заказываются у местных поставщиков.

Это не первый раз, когда рестораторы занимаются цветочным бизнесом. Всего в Санкт-Петербурге торгуют цветами более 1 500 магазинов, уже в 2017 году объем цветочного рынка достигал 130 миллиардов рублей.

Жители улицы тоже несказанно рады открытию не бара, а цветочного магазина, к тому же, им делается скидка на букеты. Но предприниматели уверены, что концепцию свою улица Рубинштейна не поменяет, в особенности из-за дорогой арендной ставки.