К продаже предлагается дизайнерская пивная галерея в крупном жилом комплексе города Пушкин, где нет конкуренции.
Гостям представлены 23 сорта исключительно свежего пива стоимостью от 200 рублей за литр, за счет чего в период работы галереи сформирована действующая воронка продаж состоятельным покупателям, которые стабильно обеспечивают рост чистой прибыли даже в несезонное время года, а также приток новых клиентов по рекомендациям. Занятая рыночная ниша исключает прямую конкуренцию и «низкокачественную клиентуру», обеспечивает положительную деловую репутацию.
Немалую долю выручки приносят иная продукция от поставщиков-партнеров пивной галереи: пивные закуски, рыба, снеки, изготовляющиеся на заказ пельмени, бакалейные товары, сыры, развесное мороженное.
Маркетинг:
- в самом начале продавец в локации соседних домов по почтовым ящикам жильцов разместил пластиковые скидочные карты, запечатанные в бумажные конверты;
- по праздникам в пивную тематику (октоберфест и тп) организовывает акции;
- иные акции в праздники. Так, в первую неделю сентября за пятерку в дневнике детишек продавец угощал шариком мороженного;
- созданы группы в Instagramm и ВК;
- за счёт обеспеченных клиентов, неизменно остающихся довольными качеством пива и иной продукции, непрерывно работает принцип «сарафанного радио».
Финансовые показатели.
Ежемесячная средняя выручка – 648 тысяч рублей (исходя из данных анализа полученной выручки в несезон за 2018-2019 гг.).
Ежемесячная средняя чистая прибыль – 148 тысяч рублей (исходя из данных анализа полученной чистой прибыли в несезон за 2018-2019 гг.).
Отдельное помещение 32 кв.м, туалет , хоз. помещение. Дизайнерский ремонт (делался самостоятельно), исходя из формата именно магазина в среднем и премиум сегменте.
Аренда 40 т.р. + ку от 3 до 5 т.р. (переводится на карту арендодателю к первому числу каждый месяц).
Магазин оборудован:
Собственность:
1.Холодильная комната для кег и складских запасов (пиво не портится) 2х2х2.5;
2.Холодильник для бутылочного пива;
3.Холодильник-витрина для рыбы и закусок;
4.Охранное оборудование (онлайн - видеонаблюдение);
5.Холодильник для замороженных полуфабрикатов;
6. Сейф, вешалка для одежды;
7. Весы для взвешивания снеков;
8. Весы напольные торговые (новые, ни разу не использовались);
9. Упаковочные материалы и тара (запасы контейнеров под снеки, пивные бутылки);
10. WiFi роутер для работы с кассой, видеонаблюдение.
Оборудование не в собственности:
1. Холодильник под мороженное (раз в два месяца делается заказ на определенную сумму по условиям бесплатной аренды)
2.19 кранов wintap (однопоточные и двухпоточные, в совокупности на 23 сортов) - бесплатно предоставлены от поставщиков
Вложения в открытие галереи составили 310 т.р.
Покупателю передаются также остатки товара на сумму 120т.р.
Также в сумме продажи залог по аренде в сумме 40 т.р. за последний месяц.