Бизнесу 14 лет, помещение расположено в самом центре Санкт-Петербурга. Рядом с производственным помещением есть закрытая парковка для погрузки. Бизнес специализируется на выпечке и производстве комплексных обедов для сотрудников предприятий.
Кухня, которую предлагает производство - русская и европейская.
В штате компании 21 человек:
- ген. директор,
- бухгалтер,
- помощник руководителя,
- менеджер по закупкам,
- менеджеры по работе с клиентами,
- повара,
- водители,
- уборщица.
Площадь производственного помещения и пекарня примерно 90 м2.
Производительность: до 20 000 обедов в месяц (что является 60-70 % от производительности оборудования).
У предприятия есть раскрученный сайт, ведется постоянная планомерная рекламная работа по его продвижению.
Заключены договоры с различными предприятиями на поставку обедов, с поставщиками договоры с отсрочкой платежа 7-14 дней.
Аренда: 320 000 руб/мес, по 11 месяцев, при этом есть возможность сразу написать несколько договоров вперед. По аренде есть возможность обсуждения.
ФОТ: ~ 350 000 руб/мес.
Наценка: разница между себестоимостью и продажной ценой обеда более 100% (от себестоимости) при текущем объеме.
Оборот: ~ 1 800 000 - 2 000 000 руб.
Прибыль: ~ 500 000 руб.
Оборудование (75% работает на газе):
- Печь ротационная газ. MIWE ROLL-IN 1
- Мясорубка Unger ТС22
- Картофелечистка
- Холодильник HELKAMA LUMIMIES
- Холодильник Fagor
- Мороз.камера HELKAMA LUMIMIES
- Две плиты газовые Tecnoinox и Smeg 5 и 6 конфорок
- Жарочная поверхность газ.рифл.FTR3567
- Плита газовая SME6S341GX
- Плита газовая SME6РS9R
- Соковыжималка универсальная, хром
- Пароконвектомат Rational 10 уровней
- Овощерезка Robot Coupe CL50
- Тестомес
Установлена система вентиляции.
Компания по производству экологичной упаковки «Геовита» инвестировала 11 000 000 рублей для запуска производства бумажных соломинок. Такое направление уже популярно в странах СНГ и Евросоюза.